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2005年11月25日 (金)

フミコの感謝際の夜

     **** Happy Thanks Giving !! ****

モーお腹がいっぱいで、く、苦しい。。。。Turkey

見て下さい、このゴールデン・ジューシー・ターキー。。。美味しそうでしょう(*^_^*)。

Yes,凄~く美味しかったです。いやだ、皆さん「よだれ」出てますよ!でもそのお気持解ります、ターキーって日本の皆様には馴染みが薄ですが、こんなの見たら誰だって生唾ですね(笑)。

エッ、ふみこが焼いたかって??Paul

Yes,と言いたいのですが、もちろん違います。この巨大なターキーはコック、ポールの作品で、ヘルパーは奥さんのマコ。

そう、このカップルはフミコの20年以上の大切なお友達で有り、お隣さんです。仕事帰りに、この冨田家の電気がついていると、ヤッタ!つい寄ってご飯を食べさせて貰うフミコなのです。。。いつも感謝、感謝。。

エー、じゃフミコは今日何も作らず、ただ飯。。。感謝が足らないって?Lunpia

すみません、一様一品は作ったのです、これはフィリピンの友達から教わった「ルンピア」と言います。中華の春巻きと似ていますね、でも中身が日本風なのです。

これを初めて食べた時は、エッ、「春巻きコロッケ」?? サクッと齧ると、中はお肉や、玉ねぎがおイモで上手くまとまって、コロッケ風なのです。フミコの大好きなフィリピン料理の一品です。

でも、やっぱ彼女が作った様には出来ません、ずぼらなフミコは始めの数本は細く美しく巻けたのに、キャ、時間が無いヨ、焦ってだんだん太く成ってきます。。。でも味は美味しいから良いか(笑)!

冨田家のテーブルには所狭しとナショナリティーなお料理が並びます。。All

この冨田家のパティーの特徴は、毎回本当に沢山の国際色豊かな美味しいお料理がずら~と並ぶ事です。 幸せ!!

そして最後はマコの手作りデザートのオンパレード・・・

そう旦那さんのお料理はプロ級、奥さんのデザートはお店で売っているよか超美味しいデザート(シマッタ、写真を取り忘れた)。

エー今日の一番は「クッキーベースのバナナクリームパイ生クリーム添えマコ風」でした。サクッと歯ごたえの有る生地にバナナクリームが絶妙のマッチングです。(アッ、又よだれが出てますヨ)。。。

楽しかった感謝際のディナーも終わり、さて帰って寝るか・・・・。

NO、NO!!まだまだ感謝際の夜は終わりません、毎年感謝際のパーティーは「はしご」なのです、日頃お世話に成っているお友達へのご挨拶、もう何も食べられないけど、挨拶回りに、行ってきま~す!! 

フミコ

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